Winstub Factory Mulhouse
Place de la victoire, 68100 Mulhouse
Découvrez toutes les informations concernant Restaurant de spécialités alsaciennes Winstub Factory Mulhouse qui se situe au Place de la victoire, 68100 Mulhouse (68). Cette fiche inclut les photos, les horaires d'ouverture, l'adresse, le numéro de téléphone et les avis des clients.
"Qq bières artisanales en bouteille également."
Galerie Photos
Horaires d'Ouverture
- Lundi 12:00–00:00
- Mardi 12:00–00:00
- Mercredi 12:00–00:00
- Jeudi 12:00–00:00
- Vendredi 12:00–00:00
- Samedi 12:00–00:00
- Dimanche12:00–00:00
Services disponibles
- Terrasse
- Vente à emporter
- Repas sur place
- Livraison
Points forts
- Excellent café
- Excellents cocktails
- Excellents desserts
- Grand choix de bières
- Grand choix de vins
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Convient aux végétariens
- Petites portions à partager
- Plats bio
- Plats halal
- Plats végétaliens
- Produits sains
- Restauration sur le pouce
- Service de restauration ouvert tard en soirée
- Spiritueux
- Vin
Services de restauration
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Service à table
Services
- Bar disponible sur place
- Toilettes
- Wi-Fi
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Branché
- Cadre agréable
- Romantique
Clientèle
- Étudiants
- Groupes
- Touristes
Planning
- Réservation recommandée pour le déjeuner
- Réservation recommandée pour le dîner
- Réservations acceptées
Paiements
- Bimpli
- Cartes de crédit
- Cartes de débit
- Chèque Déjeuner
- Chèques
- Paiements mobiles NFC
- Pluxee
- Ticket Restaurant
- Titres restaurant
Enfants
- Chaises hautes
- Convient aux enfants
- Menu enfant
Parking
- Parking couvert payant
- Parking payant
- Parking payant dans la rue
Animaux de compagnie
- Chiens acceptés
Avis des clients
"Nous y sommes aller le 15 septembre Alors bon que dire Cette été j’y était une fois un délice à tt les niveau coktails plats rien à redire du coup a la date du 15 septembre on y est retournée et quel cata 1 h pour être servi une salade 21.90 la salade César et franchement je peux pas dire que c’était la salade de mes rêves carte réduit mais réduit réduit on a juste manger et on est parti l’ambiance on en parle meme pas vraiment déçu et pour en avoir parler autour de moi c’est pareil c’est plus ce que c etait"
Posté le 16/09/2025 à 06:05"Le winstub factory faisait partit de nos bonnes adresses a Mulhouse depuis plusieurs années. Mais cela faisant longtemps que nous n'y étions pas aller. Quand nous y sommes retourné beaucoup de choses avais changé, service long. Carte beaucoup plus courte, assiette moins copieuse et prix toujours aussi élevé. J'ai été très déçus de ces changement"
Posté le 11/09/2025 à 08:23"Dîner entre collègues, tout le monde a apprécié ses plats, personnel serviable, prix très raisonnables."
Posté le 11/09/2025 à 07:36"5 étoiles pour le personnel qui est resté fidèle une pensée pour ceux qui sont partis tout comme la qualité des plats.. c'est vraiment dommage d'avoir tué un endroit pareil. Plus cher, moins copieux et beaucoup beaucoup moins qualitatif."
Posté le 02/09/2025 à 14:22"Une magnifique découverte, Nourriture top, personnelle super sympa, des prix vraiment pas chère"
Posté le 26/08/2025 à 14:17"Nous avons sollicité ce restaurant via leur site internet afin d’obtenir une proposition de formule repas pour un groupe de 18 personnes. Sans réponse, nous avons dû relancer à deux reprises par téléphone et une nouvelle fois en ligne. Après ces démarches, nous avons finalement réussi à joindre la directrice… qui, avec un ton particulièrement méprisant, nous a simplement lancé : « Pas intéressée par ce type de formule », avant de raccrocher sans même nous laisser terminer notre phrase. Visiblement, accueil client et sens de la restauration ne vont pas de soi pour tout le monde… Qu’à cela ne tienne : nous ne franchirons jamais la porte de cet établissement."
Posté le 12/08/2025 à 08:29"Une bonne adresse. Venues sans reservation ce lundi midi, assiettes copieuses, plats comme à la maison(spatzle forestière). Serveuse très souriante. Nous recommandons ce restaurant."
Posté le 11/08/2025 à 18:19"Je ne comprends vraiment pas les avis 5 étoiles ici… Lors de ma visite, la nourriture semblait être restée dehors trop longtemps et j’ai été malade ensuite. Franchement, je déconseille fortement. Je compte signaler la situation aux services d’hygiène, car c’est préoccupant. En discutant avec d’autres clients, j’ai également entendu parler de présence de nuisibles. À éviter."
Posté le 09/08/2025 à 18:35"Pour une 1ère je n'ai pas été déçu Tarte flambée forestière très bonne ainsi qu'une petite salade pour accompagner et qui était tout aussi bonne 🙂....bon service et bonne ambiance. Je reviendrais 😉🙂"
Posté le 08/08/2025 à 13:33"Personnel vraiment agréable mais je me vois dans l'obligation de mettre un 2 car l'attente est beaucoup trop longue malgré une clientèle peu présente, le plat est plutôt bon dans l'ensemble mais oas extraordinaire. Malgré la présence de röestis à la place de pain dans le burger des frites devrait être proposée à la place d'une salade qui ne suffit pas. Les pâte aux parmesan n'ont pas réellement le goût de fromage et je trouve ça inquiétant pour un restaurant que j'estime particulièrement cher pour ce que c'est. Le restaurant mérite donc une note entre 2 et 3,5 car l'argent dépensé n'est pas rentabiliser."
Posté le 04/08/2025 à 12:15"Malgré une arrivée plutôt tardive de notre part, le personnel nous a chaleureusement accueilli. Repas copieux et très bon !!"
Posté le 21/07/2025 à 15:16"Je ne suis pas difficile mais la fuyez. Nous etions 4 personnes 3/4 pour commande apero et plats 2 choix de rosés plus rien ah si 1 bteille mais peut pas la donner que en pichet .... 1 carafe d'eau on a attendu 1h pour l'avoir ensuite très très long pour recevoir l'apero puis les plats on m'a emmené 1 verre rincé ou lavé je ne sais pas mais il était même pas essuyé la nourriture pas bonne les frites trempaient sous l'escalope archi cuite sauce au kbor meme pas de creme cetait sauce brune avec salade débordant de sauce Le rosti trop cuit la planchette que des produits de supermarché même le roquefort c'était les portions que mon trouvé en magasin Et pour le pain assez radin chaque fois obligés de demander et d'attendre Vous attendez pour tout en fin de compte pas de dessert nous sommes partis"
Posté le 14/07/2025 à 12:25"Nous étions un lundi à Mulhouse et peu de restauration ouverte ce jour. Nous avons découvert ce restaurant avec de la bonne cuisine, simple et pas cher (un menu entrée et plat pour 17€ qui vous cale sans difficulté). Pour bien manger avec un budget limité, il ne faut pas hésiter. De plus, le personnel est très sympathique."
Posté le 11/07/2025 à 16:42"Une fois installé à une table sale, sol sale, mur sale ( et oui c'est possible ) nous avons pu commander 2 cocktails. Peu d'attente, on nous a servi nos verres comme on jete une vieille chaussette. Les cocktails étaient digne d'un enfant de 4 ans qui mélange n'importe quel ingrédients ( pas de goût, un autre ultra sucré ). Tout est bas de gamme sauf le prix."
Posté le 30/06/2025 à 16:47"Une très bonne tarte flambée (celle au jambon sec et la fromagère), par contre un dessert qui fait un peu industriel, un peu sec et sans beaucoup de goût. Le service est très agréable, et la terrasse ouverte est sympa malgré les travaux dans la rue."
Posté le 30/06/2025 à 13:48"Nous avons été séduites par ce resto, tous nos 4 plats différents étaient excellents ! Le service parfait. On nous a même fait goûter de la glace ''barbe à papa''gratuitement ! Délicieux !! On y retournera volontiers ! Top !"
Posté le 23/06/2025 à 16:29"Repas de 6 adultes, les plats sont bons, il y a suffisamment de choix. Pour nous, dommage que l’apéro est venu en même temps que les plats. Le choix des desserts est un poil léger. Mais c’est vraiment bon et on est vite servi"
Posté le 25/05/2025 à 12:28"De passage dans la région, on tenait absolument à manger une tarte flambée. On a tenté des versions un peu moins classiques, peut-être à regret. La simplicité reste toujours le meilleur choix. La version gambas et St-Jacques est clairement une déception, avec sans doute des produits surgelés qui transpirent un peu d’eau. Après, en toute logique, ce n’est pas le choix que nous aurions dû faire si nous visions des produits qualitatifs de saison. La suggestion du jour, sur la recommandation de la serveuse très avenante et sympathique, fait penser plus à une pizza qu’à une tarte flambée. Le cheesecake de saison rattrapera tout le reste. Les salades et les burgers de roestis que l’on voit passer sur les autres tables ont l’air vraiment gourmands et généreux. La terrasse, avec les premiers jours de soleil, est un régal, mais gros bémol : les travaux à proximité gâchent la fête avec leurs bruits de disqueuses et la poussière qui vole sur les premières tables. On ne remerciera jamais assez la serveuse qui a réussi à négocier 30 mn d’accalmie en proposant un café aux ouvriers. Première bonne expérience ici, mais il faut choisir les bons plats car tout n’est pas sur le même pied d’égalité en termes de qualité."
Posté le 19/05/2025 à 14:45"Une belle expérience à vivre on a pris des fous rire lieu atypique bien sympa en terrasse on prend une bière et une flamenkuch !!!! Une serveuse royal qui a pu retenir une équipe de travaux public afin de ne pas déranger les clients de la terrasse !!!! Quel plaisir d avoir une wonderwoman qui se prénomme Virginie. Je vous la conseille comme serveuse si vous décidez de prendre une pause ici !!!!"
Posté le 29/04/2025 à 11:21"Très bien reçu, bonne ambiance, et j'ai adoré nos plats, c'est pas la 1er fois que j'y vais, er jamais déçu !"
Posté le 02/04/2025 à 07:19"Carte variée, très bons plats. N'ayez pas trop soif cependant, carafe d'eau réclamée trois fois à différentes personnes pendant le repas et n'a jamais été apportée. Photo : Roesti raclette"
Posté le 01/04/2025 à 06:11"Cadre agréable, bien accueillis, petit apéros avec tarte flambée, un repas vraiment bon!!! La cuissons de la viande rouge cuite au souhait du client… la bouteille d’un bon vin à prix raisonnable!!! Une super soirée entre amis!!!"
Posté le 13/03/2025 à 10:30"Un bon moment Un bon restaurant du terroir Un bon accueil Excellent rapport qualité prix pour le menu du jour"
Posté le 24/02/2025 à 11:04"J’en ai mangé des cordons bleus, mais jamais aussi bons (et conséquents!!). On s’est cassés le ventre!"
Posté le 19/02/2025 à 12:43"Nous adorions ce lieu. Malheureusement nous avons été extrêmement déçu lors de notre dernière venue. Nous avions réservé pour 5 personnes. Une fois arrivés, ils nous installent à une table bar pour 4 personnes et on a en commentaire qu'on avait pas précisé que la 5ème personne était un enfant de 3 ans... mais heureusement qu'on était pas 5 adultes car nous aurions eu aucune place pour manger... les temps d'attente pour la prise de commande mais aussi pour recevoir nos plats étaient très long entre 45min et 1h alors que nous devions partir pour 21h car 2ieme service... et certains plats n'étaient plus à la hauteur de leur réputation... est ce que le turn over du personnel a eu raison de la qualité qu'on connaissait?"
Posté le 07/01/2025 à 18:59"Super restaurant avec un staff accueillant malgré le monde et la cohue du soir! Je salue leur bienveillance et leur sourire et les remercie pour le service! La nourriture y était très bonne aussi, j’ai adoré ma tarte flambée, généreuse et appétissante ainsi que le dessert très bien réalisé! Des portions généreuses qui réconfortent et une atmosphère cocooning. Je recommande vivement."
Posté le 13/11/2024 à 11:01"Trop contente de ce restaurant ! De passage dans la région, nous sommes ravis à tous les points de vue. Serveuses adorables et chaleureuses avec une bonne énergie ! Plats beaux, copieux et bons. Beaucoup de choix dont des plats originaux et aussi de la région. Rapport qualité/prix bien sympa je trouve. Jai beaucoup aimé la tarte aux pommes maison. Très généreuse et pleine de goûts. Ça change pour une tarte aux pommes. Le plat végétarien speatzles au wok, très bon ! Et le burger de rostis.. Mon mari s'est regalé et c'est original encore une fois. Ambiance chalet et cosy ! Rien à dire ! Merciiii"
Posté le 09/11/2024 à 23:15"Acceuil sympathique et belle terrasse. On a très bien mangé aussi. Qq bières artisanales en bouteille également."
Posté le 05/08/2024 à 14:47"Nous avons vraiment apprécié ce restaurant, nous avons directement été prévenue du temps d'attente de service suite au nombres de client conséquent qui a été respecté. L'accueil, le service et la cuisine sont vraiment excellente. Très bon rapport qualité et QUANTITÉ prix. Je recommande fortement. Je vous remercie pour ce repas."
Posté le 04/08/2024 à 20:11"Emplacement parfait. Terrasse agréable et ombragé. Nourriture délicieuse 😋 Tarifs un peu élevés mais des plats qui valent le montant de l’addition. Je recommande ++"
Posté le 03/08/2024 à 22:16"Joli restaurant, personnel super sympa, service très pro et bonne cuisine. Nous étions une table de 8 adultes et aucun n'a été déçu de son assiette, ni les 5 enfants qui nous accompagnaient 😃"
Posté le 26/07/2024 à 21:56"Plats très copieux. beaucoup de plats régionaux. Bon rapport qualité / prix."
Posté le 06/07/2024 à 20:52"Décoration moderne et un peu sombre. Jolie terrasse. Plats bien exécutés, mais pas très délicats. Portions très généreuses! Service attentionné et sympathique. Bon rapport qualité-prix."
Posté le 02/07/2024 à 11:03"Je viens de finir mon repas chez eux, j'ai très bien mangé, l'escalope était gourmande, incroyablement bonne et traditionnelle, et la Forêt-Noire façon Tiramisu (que je n'ai malheureusement pas pu finir par manque de place) était incroyable également succulente. Je recommande chaudement ce restaurant dans lequel je me suis régalé tant par les plats que par la gentillesse du personnel :3"
Posté le 16/06/2024 à 11:23"Superbe ambiance, service impeccable et j’avais mangé un repas d’excellente qualité malgré que ce soit copieux pour moi mais mon cocktail était excellent ! Nous étions venus le samedi 27 avril pour manger le soir. Excellent avec une très jolie décoration en intérieur. Agréable et chaleureux, rien à dire."
Posté le 30/04/2024 à 10:15"On s'est régalé ce midi, les assiettes sont copieuses et le repas délicieux. Le personnel a l'écoute, souriant, aimable. Le thé glacé fait maison délicieux. Quand la tarte aux pommes Mamama, un pur délice. Je recommande vivement."
Posté le 20/04/2024 à 15:17"Très goûteux et généreux. Desserts impressionnants et particulièrement aboutis. un régal du plat au dessert, seule difficulté, devoir choisir! Équipe au service efficace sympa et attentive. Bref une vrai réussite je recommande et j'y reviendrai avec plaisir."
Posté le 09/04/2024 à 15:06"Simple mais savoureux Un endroit propice pour savourer des plats traditionnels de la cuisine française ainsi que régional. Malgré la longueur du service, la bonne humeur des serveurs et serveuses nous permet d’oublier cette attente."
Posté le 04/04/2024 à 15:00"Excellent, juste excellent restaurant de tarte flambées. J'ai hâte d'essayer le reste !"
Posté le 02/04/2024 à 19:19"Un suprême de spaetzlés incroyablement bon et bien dosé. Ainsi qu'une part de tarte pomme cannelle gigantesque et super bonne. Très surprise (positivement) par la boule de glace à la cannelle. Je recommande si vous passez par Mulhouse !"
Posté le 26/02/2024 à 16:18"Très bonne cuisine relevée juste comme il faut. Serveur et serveuse sympathiques. N'étant pas avec 1 enfant en bas âge le temps d'attente a été correct car on a pu boire notre verre d apéritif sans être pressé par le plat qui arrive...il y avait du monde donc je trouve cela normal que mon plat n arrive pas en 2min. Franchement allez y même pour 1 apéritif ou boire 1 coup le cadre est sympa !"
Posté le 27/01/2024 à 18:36"2023 - Le lieu à pris une étoile en mon cœur et je serais moins critique. Déçus par les tartes flambées - dont le prix a aussi flambé - nous avons opté pour un cordon bleu de la forêt-Noire, bon et généreux ! Mes Spätzle aussi étaient bonnes, tout comme le dessert. Seul bémol le service : expéditif, avec des assiettes jetées sur la table et peu souriant. Autre point à revoir : la promiscuité. Quelle horreur que de se faire un restaurant à deux et de subir les discussions insipides de la table à 20cm de la vôtre. 2020 - Que deux étoiles, et encore, la deuxième c'est pour la déco ! C'est vrai, la déco c'est leur point fort et heureusement qu'elle est là sinon aucune envie de tenter l'expérience. De passage sur Mulhouse hier nous avons tenté la terrasse où il y avait peu de monde. Il a fallu pas moins de 15 minutes au serveur pour nous apporter la carte demandée, encore autant pour nous apporter deux verres de vins et encore autant pour une tarte flambée. Donc un service excessivement long, pas vraiment avec le sourire d'ailleurs. Quant aux vins, je n'ai pas gouté le pinot gris, mais en tous cas je déconseille le Haute Côtes de Beaune proposé là-bas qui n'avait absolument aucun charme : ni bouquet, ni saveur. Parlons maintenant de la tarte flambée qui a mis près d'une demi-heure à être servie : certes la pâte était très bonne, mais hélas trop chargée et du coup pas assez cuite au centre. Bref, rien de bien convainquant.... D'autres endroits bien plus plaisants vous ouvrent leurs portes sur Mulhouse et qui plus est avec le sourire."
Posté le 29/10/2023 à 08:50"Cuisine très bonne mais un service interminable … nous sommes arrivés à 12h30 et repartis à 15h30 serveuse très gentille mais si désorganisée .. Les plats étaient très copieux et très bons. J’ai trouvé le lieu atypique. Nous y sommes venus avec des enfants en bas âge, pas super pratique avec les poussettes surtout si on est placés à l’étage. Pas de table à langer dans les toilettes non plus. La cuisine a tout sauvé sinon il ne faut pas avoir beaucoup d’attentes."
Posté le 18/10/2023 à 10:56"Bon restaurant globalement, avec des petits points à nuancer tout de même. Le restaurant est pas mal, avec assez de place à l'intérieur et en terrasse. Certaines tables en terrasse sont cependant bizarrement agencées, de sorte qu'on a un peu l'impression de manger avec les voisins. N'hésitez pas à demander à être replacé si la quand la serveuse vous demande si la place vous convient, pour éviter un repas un peu génant. La carte fait très envie, avec beaucoup de plats variés, des flams aux spécialités alsaciennes telles que les speatzles. Un menu du jour à un prix correct, attention cependant, le nombre a l'air plutôt limité, a 12h40 ils étaient déjà en rupture, pensez à venir tôt si vous voulez en profiter. Les serveuses étaient sympathiques et souriantes, mais le service laisse un peu à désirer. On se fait assez facilement oublier, pas de panière de pain et il faut demander pour avoir de l'eau. La cuisine pour sa part est vraiment très bien, les speatzles étaient crémeux et vraiment très bons et le poulet très bien cuit, le tout très bien servi. Enfin, excepté le menu du jour à midi, attention à l'addition qui peut monter assez vite, mais rien d'exagéré. Pour passer un repas tranquille à la pause de midi ou le soir, avec des amis ou même seul, je recommande pour la bonne cuisine alsacienne."
Posté le 08/10/2023 à 11:01"Beau restaurant plats très généreux bien garnis . Beau et bon Beaucoup de choix avec des spécialités alsaciennes les prix sont corrects. Service en salle où en terrasse couverte ou nom sur la place. Services rapide et aimable."
Posté le 29/07/2023 à 06:15"Très bon restaurant. Nous sommes venus dîner un samedi soir, le service était rapide et le personnel très sympathique. Il y'a une grande variété de délicieux cocktails sans alcool et les plats sont excellents et très copieux. Je recommande vivement"
Posté le 07/12/2022 à 11:19"Bel accueil, sympathique ,service rapide. Les deux tartes flambées sont présentées avec une salade. La tarte flambée crevettes saint Jacques est divine. La Parma est excellente avec des parts de jambon de Parme généreuse. Forêt noire surprenante, revisitée, bonne glace. Un dessert qui clôture un joli moment. À recommander cette restaurant"
Posté le 23/08/2022 à 17:48"Les plats sont vraiment bons et copieux. Les cocktails au top également. Restaurant sympa mais les tables y sont un peu trop proches, assez bruyant."
Posté le 02/05/2022 à 16:30"On n'a passé un très bon moment, les plats sont délicieux et copieux de l'entrée au dessert, le service est à la hauteur et notre serveuse était très dévouée et sympathique. On vous le recommande...."
Posté le 27/04/2022 à 20:47"Je suis rapidement revenue au restaurant et encore un fois j'en suis plus que satisfaite. L'accueil est juste magnifique !! On nous accueille avec le sourire et beaucoup de gentillesse. Très professionnels, c'est très très bon, beaucoup de belles saveurs dans les plats, des produits frais et une cuisson très juste ! Pas de réchauffé, c'est du frais 😍 ! C'est copieux, un vrai régal alsacien. Les desserts sont maison et juste waouh au niveau du goût et de la présentation. Le cadre est joli, le côté industriel et bois de la déco donne un côté très chaleureux et une ambiance convivial. En dernière partie de soirée, la musique est super. À très vite !"
Posté le 17/10/2021 à 09:46Entreprises à proximité
Pôle de Gérontologie Saint Damien - Fondation Saint Sauveur
23 Av. de la 1ère Division Blindée
68100 Mulhouse
Service d'action sociale du Centre Communal d'Action Sociale de Mulhouse
1 Rue d'Alsace
68100 Mulhouse
Groupe hospitalier de la région de Mulhouse Sud-Alsace (Centre psychothérapique)
2A Rue du Jura
68100 Mulhouse
Le monde de Théo (anciennement CEDIDOC)
Centre Teilhard de Chardin, 17 Rue de la Cigale
68200 Mulhouse